ကျန်းမာရေးအတွက် တွဲဖက်စားသုံးသင့်သော အစားအစာများ။

Related Articles

Pocari Sweat ချစ်သူတွေအတွက် ပရိုမိုးရှင်းအစီအစဉ်။

2 days ago

အိပ်နေရင်း ဟောက်တတ်သူတွေအတွက် ဟောက်တာကိုရပ်တန့်ပေးမယ့် ဆေးဝါးအသစ်။

3 days ago

နေ့စဉ်စက်ဘီးစီးခြင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။

4 days ago

၁။ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်မယ့် ပန်းသီးနဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး။

လေ့လာတွေ့ရှိမှုတစ်ခုအရ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး၊ သလဲသီး၊ သစ်ကြားသီးနဲ့ ချဉ်တဲ့အသီးတွေမှာပါတဲ့ Antioxidant ellagic acid ဟာ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီးနဲ့ ကြက်သွန်နီတို့မှာပါတဲ့ antioxidant တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ Quercetin ကို မြင့်တက်စေနိုင်ပြီး ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ဆဲလ်တွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။

 

၂။ တစ်နေ့လုံးအတွက် လိုအပ်တဲ့အားအင်ကို ပြည့်ဝစေဖို့အတွက် ကြက်သွန်နီနဲ့ ကုလားပဲ။

၂၀၁၀ ခုနှစ်က လေ့လာတွေ့ရှိမှုတစ်ခုအရ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တို့မှာပါတဲ့ Sulphur Compound ဓာတ်တွေဟာ စပါး၊ ပြောင်း၊ ဂျုံနဲ့ ကုလားပဲအပါအဝင် အခြားပဲတွေမှာပါတဲ့ သံဓာတ်နဲ့ Zinc ဓာတ်တို့ကို ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်တဲ့အတွက်ကြောင့် အားအင်ပြည့်ဝမှုကို ဖြစ်စေပါတယ်။

 

၃။ အသားအရေ ရောင်ကိုင်းနေတာတွေ၊ နီမြန်းနေတာတွေကို လျော့ကျေစေမယ့် တိုဟူးနဲ့ ငရုတ်သီး။

ကိုရီးယားသိပ္ပံပညာရှင်တွေဟာ တိုဟူးနဲ့ Edamame လို့ခေါ်တဲ့ ပဲသီးတွေမှာပါဝင်တဲ့ Genistein ဓာတ်တွေဟာ ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ ငရုတ်ပုတောင့်တို့မှာပါဝင်တဲ့ Capsaicin ဓာတ်တို့ပေါင်းသွားတဲ့အခါမှာတော့ အသားအရေရောင််ရမ်းတာကို လျော့ကျစေနိုင်တယ်ဆိုပြီး တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

 

၄။ နှလုံးပိုမိုကျန်းမာစေရန်အတွက် Green Tea နဲ့ သံပုရာရည်။

Catechin လို့ခေါ်တဲ့ Antioxidant တစ်မျိုးကို Green Tea မှာ တွေ့ရှိရပါတယ်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသား ဂျပန်လူမျိုး (၄၀၀၀၀) ကျော်ကို စူစမ်းလေ့လာပြီးနောက် တစ်ရက်ကို အနည်းဆုံး Green Tea တစ်ခွက်သောက်တဲ့သူတွေဟာ မသောက်တဲ့သူတွေထက် နှလုံးသွေးကြောနဲ့ပက်သက်တဲ့ရောဂါ ဖြစ်ပွားမှုနှုန်း လျော့ကျစေပါတယ်။ Purdue University ရဲ့ လေ့လာတွေ့ရှိချက်အရ သံပုရာသီး၊ ရှောက်သီးနဲ့ စပျစ်သီးတို့မှာပါတဲ့ အချဉ်ဓာတ်ကို Green Tea ထဲမှာ ထည့်ပြီးသောက်သုံးမယ်ဆိုရင် နှလုံးကို ပိုမိုကျန်းမာစေကြောင်း တွေ့ရှိရပါတယ်။

 

၅။ Gym ကစားပြီးနောက် အားအင်ပြည့်ဝပြီး ပြန်လည် လန်းဆန်းလာစေရန် တွဲဖက်စားသုံးသင့်တဲ့ ဒိန်ချဉ်နဲ့ ငှက်ပျောသီး။

အားကစားပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုလုပ်ခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်ထဲရှိ သကြားဓာတ်ကို ဆုံးရှုံးစေနိုင်တဲ့အတွက် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအနေနဲ့ ရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်တွေပါဝင်တဲ့ ငှက်ပျောသီးနဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်တဲ့ ဒိန်ချဉ်ကို တွဲဖက်စားသုံးပါက ဆုံးရှုံးသွားတဲ့သကြားဓာတ်တွေကို ပြန်လည်ဖြည့်ပေးတဲ့အတွက်ကြောင့် ပြန်လည် လန်းဆန်းလာစေပါတယ်။

 

<Unicode Version>

 

 

က်န္းမာေရးအတြက္ တြဲဖက္စားသုံးသင့္ေသာ အစားအစာမ်ား။

၁။       ကင္ဆာေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္မယ့္ ပန္းသီးနဲ႕ ရက္စ္ဘယ္ရီသီး။

ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈတစ္ခုအရ ရက္စ္ဘယ္ရီသီး၊ သလဲသီး၊ သစ္ၾကားသီးနဲ႕ ခ်ဥ္တ့ဲအသီးေတြမွာပါတ့ဲ Antioxidant ellagic acid ဟာ ပန္းသီး၊ စပ်စ္သီးနဲ႕ ၾကက္သြန္နီတို႕မွာပါတ့ဲ  antioxidant တစ္မ်ိဳးျဖစ္တ့ဲ Quercetin ကို ျမင့္တက္ေစႏိုင္ၿပီး ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တ့ဲ ဆဲလ္ေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။

 

၂။       တစ္ေန႕လုံးအတြက္ လိုအပ္တ့ဲအားအင္ကို ျပည့္ဝေစဖို႕အတြက္ ၾကက္သြန္နီနဲ႕ ကုလားပဲ။

၂၀၁၀ ခုႏွစ္က ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈတစ္ခုအရ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႕မွာပါတ့ဲ Sulphur Compound ဓာတ္ေတြဟာ  စပါး၊ ေျပာင္း၊ ဂ်ံဳနဲ႕ ကုလားပဲအပါအဝင္ အျခားပဲေတြမွာပါတ့ဲ သံဓာတ္နဲ႕ Zinc ဓာတ္တို႕ကို ပိုမိုစုပ္ယူႏိုင္တ့ဲအတြက္ေၾကာင့္ အားအင္ျပည့္ဝမႈကို ျဖစ္ေစပါတယ္။

 

၃။       အသားအေရ ေရာင္ကိုင္းေနတာေတြ၊ နီျမန္းေနတာေတြကို ေလ်ာ့က်ေေစမယ့္ တိုဟူးနဲ႕ ငရုတ္သီး။

ကိုရီးယားသိပၸံပညာရွင္ေတြဟာ တိုဟူးနဲ႕ Edamame လို႕ေခၚတ့ဲ ပဲသီးေတြမွာပါဝင္တ့ဲ Genistein ဓာတ္ေတြဟာ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ ငရုတ္ပုေတာင့္တို႕မွာပါဝင္တ့ဲ Capsaicin ဓာတ္တို႕ေပါင္းသြားတ့ဲအခါမွာေတာ့ အသားအေရေရာင္္ရမ္းတာကို ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တယ္ဆိုၿပီး ေတြ႕ရွိခ့ဲပါတယ္။

 

၄။       ႏွလုံးပိုမိုက်န္းမာေစရန္အတြက္ Green Tea နဲ႕ သံပုရာရည္။

Catechin လို႕ေခၚတ့ဲ Antioxidant တစ္မ်ိဳးကို Green Tea မွာ ေတြ႕ရွိရပါတယ္။ အရြယ္ေရာက္ၿပီးသား ဂ်ပန္လူမ်ိဳး (၄၀၀၀၀) ေက်ာ္ကို စူစမ္းေလ့လာၿပီးေနာက္ တစ္ရက္ကို အနည္းဆုံး Green Tea တစ္ခြက္ေသာက္တ့ဲသူေတြဟာ မေသာက္တ့ဲသူေတြထက္ ႏွလုံးေသြးေၾကာနဲ႕ပက္သက္တ့ဲေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ Purdue University ရဲ႕ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္အရ သံပုရာသီး၊ ေရွာက္သီးနဲ႕ စပ်စ္သီးတို႕မွာပါတ့ဲ အခ်ဥ္ဓာတ္ကို Green Tea ထဲမွာ ထည့္ၿပီးေသာက္သုံးမယ္ဆိုရင္ ႏွလုံးကို ပိုမိုက်န္းမာေစေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရပါတယ္။

 

၅။       Gym ကစားၿပီးေနာက္ အားအင္ျပည့္ဝၿပီး ျပန္လည္ လန္းဆန္းလာေစရန္ တြဲဖက္စားသုံးသင့္တ့ဲ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႕ ငွက္ေပ်ာသီး။

အားကစားျပင္းျပင္းထန္ထန္ျပဳလုပ္ျခင္းက ခႏၶာကိုယ္ထဲရွိ သၾကားဓာတ္ကို ဆုံးရႈံးေစႏိုင္တ့ဲအတြက္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွိသူေတြအေနနဲ႕ ေရွာင္ရွားသင့္ပါတယ္။ ထို႕ေၾကာင့္ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္ဓာတ္ေတြပါဝင္တ့ဲ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႕ ပရိုတင္းဓာတ္ပါဝင္တ့ဲ ဒိန္ခ်ဥ္ကို တြဲဖက္စားသုံးပါက ဆုံးရႈံးသြားတ့ဲသၾကားဓာတ္ေတြကို ျပန္လည္ျဖည့္ေပးတ့ဲအတြက္ေၾကာင့္ ျပန္လည္ လန္းဆန္းလာေစပါတယ္။

<Zawgyi Version>

 

#soshwehealthandbeauty

#soshweforyourdailylife

#likeandshare